Gezond

(H)eerlijke,ambachtelijke, pure…desserts met een dubbele betekenis.
We weten allen dat onze voeding verzadigd is van o.a. suikers, vetten en smaakstoffen. Daarom ben ik op zoektocht gegaan om dit te verbeteren en ja hoor, dit kan!
Na veel experimenteren en proberen heb ik al best wat bereikt om desserts voor iedereen* toegankelijk te maken en bovendien zijn deze ook nog voedzamer.

* voor mensen met of zonder allergieën (diabetes, glutenintolerantie, lactoseintolerantie, koemelkintolerantie)

Zondigen

Ik gebruik een minimum aan suiker of vervang deze door natuurlijke suikervervangers bv, Zusto, gedroogde vruchten, ahorn, eigen imkerhoning…
Maar ik blijf niet stilzitten en verdiep me verder in glutenvrije, lactosevrije zelf vegan desserts…met succes gegarandeerd, benieuwd? Aarzel niet en neem gerust contact op.

Ons Verhaal

Laat ik mij even voorstellen…

Ik ben Sarah Van de Velde, al van kleins af geïnteresseerd in zoet, en wat als hobby begon is nu uitgewerkt tot een creatie van passie en plezier.

Zo zette ik vier jaar geleden de stap om van mijn hobby mijn werk te maken en ik garandeer het u, Ik heb er nog geen seconde spijt van gehad.

De tevredenheid van mijn klanten, de commissies en de nieuwe uitdagingen… Elke keer weer geven deze nieuwe invalshoeken mij zoveel positieve moed en dat is gewoon onbeschrijfelijk zalig!
Samenwerken met de klant en zo nieuwe ideeën uitwerken geeft me enorm veel voldoening en that’s the spirit!